рецепт вкусной тушеной капусточки
молодую капусту нашинковать,кинуть на разогретую с ложкой оливкового масла сковородку.Слегка обжарить на сильном огне,посолить,поперчить,выдавить лимон,убавить огонь,положить туда мелко нарезанные помидоры,закрыть крышкой,потушить.нарезать кубиками копченный сыр типа адыгейского или покрошить косичку,чеснок пару зубчиков придавить ножом, зелень нарубить и все туда добавить когда помидоры будут почти готовы.еще немного потушить и выключать.Подавать с белым йогуртом или сметаной.Приятного аппетита!
Читать далее