Плавленый сыр Янтарь за 10 минут

Все еще покупаете магазинные плавленые сырки? Далеко не все производители придерживаются соответствующих стандартов качества.Почему бы не приготовить это замечательное блюдо в домашних условиях?Предлагаю вашему вниманию рецепт домашнего сыра из полезного натурального творога. Вкуснее и дешевле,чем магазинный. Без консервантов и вредных добавок, справиться можно за 10 минут!

• Творог - 500 г
• Молоко - 100 мл
• Сливочное масло - 20-50 г
• Сода - 0,5 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• По вкусу:
• Чеснок зелень и специи

• Жирный творог хорошего качества смешиваем с молоком. Разминаем и добавляем соду и соль и взбиваем блендером.

  2.Добавляем растопленое сливочное масло и перемешиваем.

  3. Выкладываем на сковороду и нагреваем. Масса превращается в плавленый сыр.

  4.По желанию добавьте чеснок, зелень, измельченные грибы или бекон.

  5. Остывший сыр немного загустеет. Перекладываем его в форму или удобную посуду.

  Идеально подходит для бутербродов или приготовления сырного супа.

  Приятного аппетита!

  Подробности приготовления смотрите в видео рецепте.