Захотелось сегодня по-быстрому и по-вкусному. Вот что получилось...
Морковь 1 шт, Картофель 4 шт, Капуста 1/4 качана, Лук 1 шт,
Томатная паста 2 ст.л, Свекла готовая 1/2 банки, Соль по вкусу, Сметана.
Картошечку, лук, морковь и капусту бросаем на полчаса вариться - посолить.
Пока есть время - делаем зарядку:))))
После чего лук вынимаю (муж не ест), добавляю свеклу и томатную пасту - варю еще 5 мин.
Подавать - со сметой, честноком, зеленью.
Приятного аппетита!