Во, залипуха какая у нас с мужем получилась!))
Навертели очень быстро в 4 руки))
Фрикадельки: телятина+свинина+лук. Заморожены порционно.
Очень удобненько. Один обед - один пакетик. Супик варится очень ловко :))
159 фрикаделек для нашей любимой малышки :)
Москва
А у вас ребятенок только такие фрикадельки ест постоянно?)
Я просто мяско нарезаю порционно - говядину, свинину, крольчатину, курицу, индейку, ну и рыбку конечно.) И замораживаю так же, порционно. На неделю, ну максимум две, потом свеженькое покупаю.) Каждый день достаю какой либо пакетик и готовлю уже что либо.) Ну и тефтельку-котлетку тоже из этого мяска делаю, но по факту.) Моя мяско очень любит. , но больше любит обычное мяско, не рубленное.)
0
10.03.2013
Ответить
вы на год старше нас) а мы пока мяско не очень жалуем.
мне котлетки по факту делать сложнее. больше нравится один раз вечер потратить, потом так легче готовить. доча ест не только эти фрикадельки. но и рыбку, сердечки куриные, печень...
0
10.03.2013
Ответить
Москва
Ну это понятно, что вам мяско в обычном виде рановато пока.) Я своей в прошлом году также морозила порционными кусками мясо, варила супики разные или на ужин с чем то тушила, а потом блендером просто рубила в пюре.) Фаршик тоже конечно замораживаю для нее и раньше замораживала.
Я просто удивилась что в таком, не малом, количестве Вы сразу с луком морозите. Лук не изменяет со временем вкус? Может лук потом лучше добавлять?
Свою тоже приучаю к луку.) И мясо тушу с луком, и супчики/борщики тоже с луком делаю обязательно.) Раньше просто добавляла в бульон, теперь уже пережарочку делаю.) Ну и в котлетки тоже конечно добавляю лук.
0
10.03.2013
Ответить
нет, с луком в таком виде ничего не случается)))))
0
10.03.2013
Ответить
а что там считать-то) кол-во пакетов умножить на кол-во фрикаделек в пакете)))))))
0
29.03.2013
Ответить
Это несложно было)
Димитровград
Мы уже перестали так делать)Раньше так же было. Теперь просто плоский пакет с фаршем)
0
09.03.2013
Ответить
и ты по чуть чуть отщипываешь и лепишь на разок, да?
0
10.03.2013
Ответить
Димитровград
Зависит от папки. Иногда он требует котлету,большую и жаренную.Тогда всё достаю и делаю мужикам что просят. А так отщипываю. Сын сам лепит фрикадельки,так и есть лучше,сам же готовил))
0
10.03.2013
Ответить
Москва
Юльчик, это вообще классная идея, ведь из фарша можно что угодно налепить, детке одно, папику, что он больше любит, я правда без лука морозю, лук потом натираю. Вот думаю , что бы еще такого наморозить , кроме фаршика.
А так раз двух котлет достань мясорубку, помой мясорубку - надоедает ...
0
10.03.2013
Ответить
Тегусигальпа
Ахаха) сразу мульт Маша и медведь вспомнила когда она залипуху сделала)))
У меня тоже морозилка под завяз забита хенд мэйд полуфабрикатами) фрикадельки, котлеты, пельмени, чебуреки и еще много вкусняшек)
У меня тоже морозилка под завяз забита хенд мэйд полуфабрикатами) фрикадельки, котлеты, пельмени, чебуреки и еще много вкусняшек)
0
10.03.2013
Ответить
да-да)) я поэтому про залипуху и вспомнила))
ты умничка))
0
10.03.2013
Ответить
Москва
очень удобно! я и мяско на суп раньше так же фасовала. Делила на кусочки на одну кастрюльку.
0
10.03.2013
Ответить
Калуга
Ооо вот ты мне идею подала!
А долго их так хранить можно? У меня в морозилке мороженные манты есть, но я что-то боюсь их давать Нике.
0
10.03.2013
Ответить
Тамбов
Вы такие умнички!!!!Я тоже так делаюИногда еще вареничков наделаю и пельмешек и замораживаю)у меня сынок любит пельмешки)
0
10.03.2013
Ответить
ммммм)))) а мы еще сырничками забиваем морозилку))
0
10.03.2013
Ответить
Москва
я так же делаю, тока покупаю фарш их индейки и постной говядины
0
10.03.2013
Ответить
спасибо, золотко) ты тоже умница!
впрок действительно удобно делать заготовки)
0
09.03.2013
Ответить
