Я варю 20 минут овощное пюре, сейчас с мяском 20 мин. мясо, далее 20 мин. еще с овощами. Не много ли? и компоты тоже 20 мин. варю и 20 настаиваю. Кажется, что много времени, остаются ли полезные вещества после такой варки? Сколько вы варите?
Малаховка
Ясненько. У меня домашние кролики, я одного уже пустила в "дело". Сделала из мяса маленькие фрикадельки и добавляю их в суп. Варю отдельно 20 и потом с овощами 20. Все беспокоюсь, что мало витаминов остается)))
0
17.12.2009
Ответить
Малаховка
Согласна. А вы говядину на рынке покупаете, не страшно? Я думала крольчатину, курицу и индейку - варить самой, так как свое хозяйство. А вот говядину, ягненка и т.д. покупать банки, так как боюсь, программ разных по телевизору насмотрелась.
0
17.12.2009
Ответить