Санкт-Петербург
Девчонки, помогите лошаре
в рецепте написано:"Для приготовления теста смешайте в подходящей миске теплую воду, сухие дрожжи и сахар, добавьте в смесь соль и растительное масло, хорошо размешайте и постепенно" бла-бла-бла "Оставьте тесто подходить в теплом месте хотя бы на 5 минут."
а у меня дрожжи другие - в брикете.
что надо с ними сделать, чтоб использовать в таком рецепте??
Москва
тоже самое , разведите сначала их в теплой воде с сахаром, а потом добавляйте все остальное.
Санкт-Петербург
спасибо! развести и сразу добавлять? настаивать не надо?
Москва
развести и немного подождать, они обычно быстрее сухих действуют. А пропорции я дела. в два раза больше т.е.если нужно 10 гр сухих я делаю примерно 25-30 гм
Санкт-Петербург
ага, понятно. Спасибо, с утра будем экспериментировать))
Санкт-Петербург
так, а не подскажете, какая? скока вешать в граммах?)))) я даже примерно не представляю!!)))
