Печеночный торт)

400-500 г печенки (желательно говяд.)
4-5 шт яиц
1 ст. л. сахара
1 стак муки
0,5 л молока
соль, перец
Печень на мясорубке перекрутить, смешать все ингредиенты до однородной массы и выпекать на сковородке как тонкие блинчики.
Каждый слой промазать майонезом, при желании переложить жареным луком и морковкой.