Войти

Фруктовая пастила "Царская"

Юля
Катюша, 15 лет 10 месяцев Пермь
Ирина,спасибо большое за этот чудный рецепт! Вчера поставила в духовку,сегодня только приготовилась(долго конечно,но она того стоит :)) так вот,пастила получилась очень и очень вкусная,теперь буду часто ее делать :) доче тоже очень понравилась! Позже выложу фоты с моей пастилой :)
0
30.01.2012

Юль я очень рада, что все получилось!!! Мне кажется ее надо летом делать впрок, когда много фруктов, они тогда и полезнее и дешевле, а хранить потом  в банках стеклянных, а она на самом деле вкуснющая и полезная можно и вечерком с чаем пить. Жду фото)))

0
31.01.2012
Юля
Катюша, 15 лет 10 месяцев Пермь
Да-да,и не вредно для фигуры,и ребенку можно! Самое главное для меня:)
0
31.01.2012

а где фото?

0
31.01.2012
Юля
Катюша, 15 лет 10 месяцев Пермь
Не успела сегодня выложить,завтра обязательно Выложу :)
0
31.01.2012

завтра ее наверное уже не будет)))

0
31.01.2012
Юля
Катюша, 15 лет 10 месяцев Пермь
Ахах))) ее уже нет :) но сфотографировать еще вчера успела :)
0
31.01.2012
Аляшка
Левушка, 15 лет 3 месяца Москва
Мммм.... Мне прям так её захотелось, сижу и представляю, как завтра от нас уедут гости и я примусь за приготовление пастилы!!)) потом поделюсь результатом))
0
02.03.2012

давай! все кто не делал, всем нравится, только так долго делается(((

0
03.03.2012
Аляшка
Левушка, 15 лет 3 месяца Москва
Ну ничего! За ней ведь не надо следить все 12 часов, она сама будет сначала вариться, а потом сушиться! Не так уж и страшно, особенно, учитывая мою любовь к пастиле))))
0
03.03.2012

да, только все время хочется заглянуть в духовку и посмотреть готова или нет))))

0
04.03.2012
Аляшка
Левушка, 15 лет 3 месяца Москва

Ириш, принимай работу)))

0
10.03.2012

Сейчас в совместных закупках наткнулась на закупку пастилы и еще много всяких вкусностей, орехов, сухофруктов

0
10.03.2012
Аляшка
Левушка, 15 лет 3 месяца Москва

Кинь в меня ссылочкой, пожалуйста! а я сейчас в совместных закупках хочу заказать нелопающиеся мыльные пузыри, у меня Лёвик ловить пальчиками мыльные пузыри, вот он удивится, что они не лопаются))

0
10.03.2012
Наталья
Виктория, 16 лет 11 месяцев Москва

Как я ее люблю, когда раньше ездили на наш юг всегда там покупала. Даже однажды попыталась сделать - сушила на балконе, что-то не то. Спасибо за рецепт в понедельник буду пробовать. Надеюсь у меня получится.

0
26.01.2012

я тоже думаю,что получится, в принципе ничего трудного нет, только в духовке долго запекается, но я обычно на ночь ее там оставляю

0
26.01.2012
Наталья
Виктория, 16 лет 11 месяцев Москва

Ирин а сколько пастилы получается из такого колличества продуктов? Сахар не нужен я правильно понимаю? Закупила продукты завтра утом буду делать, не рискну первый раз на ночь ставить.

0
29.01.2012

Наташ, наверное и не надо на ночь, я один раз так оставляла, но все равно побаиваюсь(((( ты ее например вечером поставь сушиться пока не спишь, а на следующий  день досушишь. Насчет количества получается совсем немного, я последний раз делала брала по 1 кг яблок и 1 кг. винограда+200 грамм сока+потом 100-200 грамм орехов, пастилы получилось на вид  (я не взвешивала) наверное грамм 500-600, очень сильно уваривается, а потом еще усушивается. САХАР НЕ НАДО!!!

0
29.01.2012
Наталья
Виктория, 16 лет 11 месяцев Москва

Я хочу без орехов сделать, буду давать дочке, пока особо ей орехов не даем. Спасибо буду пробовать. У меня винограда не так много грамм 500, а вот яблок побольше. Буду экспериментировать. Спасибо.

0
29.01.2012

Так Наташ, там орехи надо измельчить не совсем конечно в муку, а сделать дробленными у меня дочке 2 годика она их ест и все нормально)))

0
29.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау
Ух ты ж!!! И так легко делается!!! Нужно попробовать обязательно!!!
0
26.01.2012

конечно попробуй! только долго ждать пока усушивается, мы постоянно лазим в духовку ее проверять и по маленькому кусочку каждый раз отрываем)))

0
26.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау
Да а чего ждать... Поставил и пусть себе стоит :-)) у меня день незаметно пролетает
0
26.01.2012

я просто ее обычно на ночь ставлю, а тут днем делала, так вот мы все ходили и заглядывали когда же получится)))) поэтому долго и показалось!

0
27.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау

йогурт кстати домашний - тоже в духовке нужно на 8 часов ставить в духовку...я сначала поставила...а потом ночью встала и выключила....ну его нафиг...что-то включенное - пока все спят. фиг знает что произойти может... лучше уж днем :-)

0
27.01.2012

вот я тоже Ир насчет этого переживаю, все хорошо до поры,так что лучше уж не рисковать

0
27.01.2012
Цвет подозрительный, но описание процесса пробуждает аппетит)))
0
26.01.2012

вот ты вредина цвет ей подозрительный))) нормальный цвет!!! он может просто на фото не очень получился)))

0
27.01.2012
Уготсишь??? Или самой идти варить??
0
27.01.2012

Уже нет ничего(((( поэтому придется идти варить самой)))

0
27.01.2012
Бяка!!!!
0
27.01.2012

Ух какая нямка!!! Умничка)))) Это фрукты так перевариваются в такую кашицу?

0
26.01.2012

да так перевариваются, яблоки кусочками небольшими режу, а виноград сам разваривается, все уваривается наверное около 1 часа

0
26.01.2012

А со шкуркой я блоки ложить нужно?

0
27.01.2012

да, я шкурку не срезала

0
27.01.2012

Спасибо, буду пробовать!!!

0
28.01.2012
MashaKhaustova
Фёдор, 19 лет 8 месяцевСофья, 17 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

блин, сколько я фруктов перевела, пока пытаюсь сделать пастилу ((( у меня самая холодная духовка - 150 градусов, она у меня запекается, а не сушится ((((

0
02.02.2012

Маш 150 это конечно очень много, она не получится(((( надо чтобы при маленькой температуре и очень долго сохла, а почему у вас самый минимум 150 градусов? я таких просто не встречала?

0
02.02.2012
MashaKhaustova
Фёдор, 19 лет 8 месяцевСофья, 17 лет 10 месяцев Санкт-Петербург

у меня горенья. Сегодня вот безе сожгла ((( Готовка при низких температурах - моя беда (((

0
02.02.2012

сочувствую(((( плохо когда в духовке нет низкой температуры, многие блюда - табу!

0
02.02.2012
тамара
Роман, 18 лет 2 месяцаВячеслав, 35 лет 2 месяца Москва

Ну,.мать,ты не перестаешь меня удивлять!

0
27.01.2012

ага! а я еще "и крестиком вышивать могу"))))

0
27.01.2012
тамара
Роман, 18 лет 2 месяцаВячеслав, 35 лет 2 месяца Москва

кто бы сомневался,ну,а чего тебе не спиться то в 3-30 утра?,

0
28.01.2012

так вот есть у меня маааааленький минус, не спится мне по ночам))))

0
28.01.2012
Юля
Катюша, 15 лет 10 месяцев Пермь
Так здорово! Давно хотела сделать пастилу,только не знала как,спасибо за рецепт,попробую на следующей неделе сделать :)
0
27.01.2012

только ингридиенты увеличьте в 2 раза, потому что она усушивается очень сильно и получается совсем чуть-чуть)))

0
27.01.2012
Юля
Катюша, 15 лет 10 месяцев Пермь
Хорошо,я лучше в 4 раза увеличу!
0
27.01.2012

главное когда на бумагу будете массу выкладывать не делайте сильно высокий слой сантиметра 1,5-2  не больше, иначе и 10 часов будет мало))) готовность определяется так, весь пласт хорошо отходит от бумаги целым куском , хорошо переворачивается и не рвется, но в то же время он получается пластичным

0
27.01.2012
Natasha
Дашенька, 17 лет 1 месяцВерочка, 8 лет 1 месяцМишутка, 8 лет 1 месяц Владимир

Ириш супер рецепт! Вкусно и полезно) Надо попробовать!

Я тебя не узнала, какая ты виноградная))))

Времени мало, ленту друзей редко читаю, упущение((

0
27.01.2012

конечно попробуй! да я смотрю что ты действительно куда-то пропала(((

0
27.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау
Уффф. Ириш - пол дня ушло -чтобы это "сварить", сейчас поставила в духовку... Только вот вопрос..... У меня есть там 40 градусов (тесто на расстойку ставят или йогурт), а следующие градусы уже 65.... Так какая нам нужна? Просто пастила должна "высохнуть" в тепле ( тогда 40 самое то) или она должна чуть печься(тогда 65). Мим?
0
31.01.2012

Ир поставь на 65, так быстрее получится, а ты сколько всего засыпала, что у тебя пол-дня ушло на "сварить"?

0
31.01.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау
А вообще давно хочу вот такое сделать.... Древне русский рецепт... Еще нарезают на квадратики ( как турецкий рахат-лукум) и пудрой со всех сторон http://foto-recepti.ru/deserty/sladkie-bljuda/584-yablochnaya-pastila-recept.html
0
31.01.2012

ну все будем теперь делать "полезные" сладости, а то мои уже от всяких тортиков и пирожков пищат, что толстеют))))

0
31.01.2012
Мария
Арсений, 20 лет 1 месяцАлександра, 16 лет 7 месяцев Москва

Ирина, ты молодец, что такую вкусную, а главное полезную сладость делаешь! В настоящее время, не каждый готов на такой подвиг. Это самая настоящая русская пастила! Можно и просто из яблок делать(а еще корицы добавить) или из черной смородины)))

0
27.01.2012

конечно можно просто и из яблок делать, но эта вкуснее получается!

0
27.01.2012
Наталья
Виктория, 16 лет 11 месяцев Москва

Ирин сделала я пастилу, супер, съели в момент. Очень вкусно, правда сохла она у меня часов 20.

0
02.02.2012

Ага, она такая делаешь долго, а съедается-быстро!!!)))))

0
03.02.2012
Lenorka
Мишка, 17 летСерёжик, 16 летВалерия, 14 лет 5 месяцевАндрей, 12 лет 9 месяцев Москва

Вот это класс!!! Обязательно сделаю! В закладки!!!

0
01.02.2012

пожалуйста)))

0
01.02.2012
Иринка
Ярослав, 23 года 4 месяцаБожена, 15 лет 8 месяцевТаис, 15 лет 8 месяцев Актау
Смотри кстати какой рецепт нашла :-) http://cook.rutxt.ru/node/707
0
31.01.2012

сейчас гляну))

0
31.01.2012
Jene
София, 16 лет 4 месяцаПлатон, 12 лет 11 месяцев Москва

Ир вкусняшка прям! срочно нужны ингридиенты)

,

0
27.01.2012

да, и на ночь можно с чайком)))

0
27.01.2012
Uljanochka
ЕВА-КОРОЛЕВА, 16 лет 3 месяцаСтёпушка, 12 лет 5 месяцев Оренбург

Красота и вкуснота!))

0
27.01.2012

и полезнота)))

0
27.01.2012

Все хорошо,но готовится дооооолго!

0
27.01.2012

надо ставить на ночь, ты спишь, а она готовится!!!)))

0
27.01.2012
Фруктовый Клафути Ежевика и Малина...

Похожие записи