День 17 Это ПП_детка! #фудфотосентябрь_413 от @anochka413 Уммм!!! Вкусно очень!!! Цветная капуста с

День 17 Это ПП_детка! #фудфотосентябрь_413 от @anochka413 Уммм!!! Вкусно очень!!! Цветная капуста с соусом морне и посыпана сыром фундуком и хлебными крошками... Мой рецепт по мотивам рецепта от @veryirresistible18 из книги "Моя кухонька в Париже" Спасибо большое @veryirresistible18 Итак, рецепт Отварить 1,5 кг цветной капусты. 500 мл обезжиренного молока, четверть луковицы, батон гвоздики, лавровый листик и 30 гр овсяной муки варить 10 минут, постоянно помешивая. Процедить. Добавить перец, соль и мускатный орех по вкусу. Духовку включить 180 градусов. Потереть на мелкой терке сыр light 200 гр. В теплый соус морне добавить сыр, оставить немного для посыпки. Перемешать с капустой. Вылить в порционные или большую формы. Сверху посыпать сыром, порубленным фундуком и хлебными крошками (1 ломтик хлеба, поджаренного в тостере). Выпекать 10 минут ( если форма большая, то 20 минут), затем 5 минут под грилем. Подавать с зеленым салатом (салат айсберг, кукуруза, зеленый горошек, крабовое мясо, помидорчики черри, лимонный сок). Пока фотографировала, захлебнулась слюной от запаха))) Всем ПП-шного приятного дня!!!