3 ст.л. Желатина залить 1 стаканом холодной воды для нарушения.Взбить 500 гр. Сметаны с стаканом сахара.
Испечь бисквит: 3 яйца, 2/3 стакана сахара, 1 стакан муки, пакетик ванилина. В нагретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
Разрезать остывший корж поперек. Одну часть нарезать кубиками. Вторую часть оставить- основа для торта.
Желатин чуть нагреть для полного растворения, ввести взбитую сметану.
Глубокую миску выстелить пищевой пленкой.
На низ первый слой уложить любые фрукты, ягоды. Полить желатином со сметаной. Второй слой- кубики бисквита, снова ягоды, фрукты, желатин, снова бисквит, ягоды, желатин и сверху уложить бисквит - основу.
Все!!! Торт готов! В холодильник для стабилизации желатина на пару часов.
Емкость перевернуть на тарелку. Пленку снять.
Приятного чаепития!!!!
