Паэлья( гоовила первый раз)- кому нраится как выглядит - обращяйтесь.......
Москва
ааааааааааа какая вкуснотища 
.креветкииииииииииииииииииииии.Это что за блюдо?
0
15.12.2012
Ответить
Йокогама
жаришь лук и чеснок, дальше креветки по три минуты обжариваешь и убираешь в тарелочку
в лук и чеснок кладем нарезанный кубиками красный и желтый перец,
затем порезанныую кусочками курочку( мясо ляжек)
когда все обжарится ( минут 10) кладем 300 гр риса , не пермешивая , вливаем пол стакана белого вина, парим минут 15, и опять заливаем кипяченной водой в которую положили немного шафрана,если есть то еще и куринный бульон добавляем
закрываем крышкой и томим на медленном огне 25 минут,
перемешиваем, добавляем порезаный помидор без мякоти накрываем крышкой и еще томим минут 10- 15
потом я добавила готовых резанных грибочков..и посолила..
кладем креветочки в сковородку( что бы тепленькие были) и лимончик дольками.
вот и все - приятного аппетита!!!!!!!!!
0
15.12.2012
Ответить
