Сегодня сделала пробный тортик на ДР, хотела такой что бы и детишкам можно было кушать, так что взяла рецептик сыроедческого торта и сделала маленькую пробу. За одно потренировались с Ариной с задуванием свечки, которая осталась еще с прошлого ДР))
Делала так:
Тесто:
финики и миндаль брала немного, но одинаковое кол-во, все помолола в бледере, но не до конца, остались еще большие кусочки миндала + 2 ч. ложки меда.
крем:
банан, половину в блендере, половину вилкой помяла
из теста сделала корзинку, под нее посыпала кокосовую стружку, потому что тесто липкое, иначе не отодрать потом от тарелки) выложила крем, украсила цукатами и посыпала кокосовой стружкой, все!
Вот что получилось
С украшением у меня туго))
Что могу сказать, оооооооочень вкусно!!!!!! Такое объедение, мы с Ариной съели в два счета))))
Но рецептик надо доработать, крем текучий получился, свечка постепенно падала, украшу потом еще ягодами.
И делать наверно буду такие же маленькие, штуки 3-5 для малышей и может кто из взрослых захочет попробовать
