Приветствую, вас, рукодельницы! Вот и я решила попробовать их слепить!

Решила испечь манник и на нем тренироваться выравнивать ганашем под мастику (экономнаяяяяяяяя!), в итоге бисквит-то дешевенький вышел, а вот все остальное, только 2 плитки горького шоколада на ганаш, ну, и крем.

Даже не могу поверить, так быстро пролетели ДВА десятилетия!!!! По этому поводу решила испечь тортик и попробовать мастику полен. Тортик получился 4 кг. Шифоновый бисквит, эклеры с масляным кремом и грецким орехом, персики, бананы и крем с маскарпоне.

Приветствую вас, девочки-волшебницы! Долго наблюдаю за вашей вкусной жизнью и тоже хочу научиться красиво оформлять тортики. Вот попробовала,, что такое молочная мастика и как ей покрыватьэто обычный медовик, я его даже не выравнивала.