@stasiona (stasiona) — дневник на Babyblog.ru

stasiona

36 лет Москва, Россия

На сайте с 27.10.2010, последнее посещение — 9 лет назад

Добавить заметку

записи

друзей

подписчиков

Год

2010

2011

2012

2013

2015

Месяц

Октябрь

Ноябрь

Декабрь

Выбрать все Редактировать

Самодельный творожок Сделала я вчера творожок. Сама! Получилось очень вкусненько. Рассказываю, как делала. Козье молоко мне привезли из деревни. Козочку держат знакомые. Итак, взяла молоко и добавила в него закваску (купила пакетики в магазине), перелила все в термос. Стояло там молоко 10 часов. Вылила из термоса такое нечто - не кефир, гуще и однороднее. Довела до кипения и выключила. На дуршлаг накинула марлю и положила стечь. На марле остался творог, а внизу сыворотка - будут блинчики.)) Творог получился просто потрясающий. Козой не пахнет, очень нежненький и мягкий. Совсем не кислый. Хочется есть просто сырым, хотя я не большой любитель творога. Дашка пробовала творог с недоверием, но в принципе, мне кажется, ей понравилось. Попробовала немного, так как только вводим творожок. Мучаюсь так с творогом, так как дочка аллергик. Едим Кабриту, а коровье молоко ни-ни. Очень надеюсь, что этот творожок нам подойдет. Сейчас слежу за дочкой, но вроде кожа чистенькая. У нас, к сожалению, кроме смеси ничего молочного нет в рационе, пытаюсь разнообразить как могу. Остатки творожка слопали Лиза с Митей.)) Очень хорошо получилось, рекомендую.

Митя

16 лет 2 месяца

Лиза

14 лет 2 месяца

Даша

11 лет 6 месяцев

Удалить 0 записей?