Ингредиенты: сырой картофель – 500–600 г молоко – 1 л соль по вкусу Дополнительно: марля Способ приготовления: 1. Сырой картофель натираем на мелкой тёрке (как на драники), можно воспользоваться кухонным комбайном. Далее достаточно сильно отжимаем картошку через марлю. Отжатый сок должен постоять минуты 3 – 4, чтобы на дно ёмкости осел крахмал. Сливаем сок, а полученный крахмал возвращаем в картошку. Массу перемешиваем и солим. Тесто должно получится не жидким, чтобы клёцки хорошо лепились. 2. Ставим молоко на огонь. 3. Тем временем, пока молоко закипает, катаем клёцки примерно 2 см в диаметре.Когда молоко закипит, опускаем клёцки по одной, лучше ложкой, периодически помешивая, чтобы не приставали ко дну кастрюли. Немного солим, как закипит убавляем огонь и варим на минут 10 – 15. Когда клёцки всплывут на поверхность, даём им ещё немного повариться, чтобы картошка проварилась. Картофельные клёцки в молоке получаются густыми и наваристыми. Приятного аппетита!

РИСОВАНИЕ ПО СОДЕ Рисование не в прямом смысле. Это занятие скорее экспериментальное, чем творческое, тем не менее, абстрактный рисунок все же получится. В блюдо насыпьте ровным слоем соду. Подготовьте баночки с небольшим количеством разноцветного яблочного уксуса (подкрашенного пищевым красителем). Пипетками нужно брать уксус из баночек и капать на соду, она будет пениться и окрашиваться. Дети обычно в восторге от этого занятия.