Рецепт взяла у Тина Н. Немного изменила и приготовила) Получилось вкусно.
Рецепт здесь 
Ингредиенты:
2 яйца
50 мл. молока
соль на кончике ножа
черный молотый перец на кончике ножа
1 сосиска
1 помидор
1 ст.л. без горки муки
зеленый лук
Способ приготовления:
Яйца взбить с солью, перцем, молоком и мукой, чтобы не было комочков. Добавить сосиску, нарезанную колечками, помидор - дольками и измельченный зеленый лук или другую зелень. Размешать. Выложить все в глубокую тарелочку и поставить в микроволновку. Готовить 7 минут при мощности 700 Ватт.