Рекомендации от Голтиса - Питание для кормящих мам с первых дней

Рекомендуемое питание сохраняет и усиливает потенциал организма кормящей матери.


Печеная тыква с медом.
Печеные яблоки с медом + немного лимона.
Козье молоко + кунжутные семечки. Прием - 2 часа до и после употребления другой пищи.
Морская капуста + виноградный или яблочный уксус (1 чайная ложка за прием) + 2-3 чайные ложки тыквенного масла (обогащение молока).
Скорлупа яиц - 1 ч.л. за 1 прием, принимать через день.
Сырые яйца не употреблять, предпочтение отдавать перепелиным.

Для кормящих матерей доза сухофруктов и орехов в 1.5 раза меньше от нормы (см. таблицу сухофруктов + орехов).
Кокосовый орех + мед.

Пророщенная пшеница - 2 ст.л. каждый день.

Цветочная пыльца - 1 ч.л. 2 р. в день утром натощак и до обеда за 20 минут.
Если аллергия, то вводить в рацион после 2-х недельного перерыва после обнаружения аллергии по щепотке (1/5 ч.л.) 2 р. в день утром натощак и до обеда за 20 минут.
Перга - 1/2 ч.л. 3 р. в день по всем правилам.

Жмыхи после свеже выжатых соков (работает как абсорбент): от 3 ст.л. (45-70 кг) до 5 ст.л. (70-90 кг).

Овощные жмыхи по предпочтению:
1 - морковь
2 - сельдерей
3 - тыква
4 - свекла
5 - черная редька
6 - редиска
7 - капуста

Салаты:
1. тыква + яблоко + морковь (в равных долях) + столовая ложка кедрового масла (можно + укроп и петрушка и щепотка тмина);
2. тыква + яблоко + морковь (в равных долях) + столовая ложка меда.

Рецепты каш:
1. Кукурузная каша + твердый сыр или брынза + сметана + мелко нарезанный чеснок + щепотка тмина + укроп + кинза (по желанию + грибы белые).

По предпочтению сыры:
1 - овечий
2 - козий
3 - коровий

Грибы не представляют биологическую ценность для организма. Однако при желании можно включать в рацион.

2. Ячмень + сливочное масло (витамин А) + тмин 1/4 ч.л. + зубок чеснока + свежий/сушеный укроп + 1 ч.л. семян кунжута.
3. Гречка + сметана + молотый грецкий орех + чеснок + черная редька.
4. Пшено + сметана + молотый грецкий орех + чеснок + черная редька.
5. Чечевица + кокосовое масло.

Предпочтение отдавать растительным белкам (фасоль, горох, чечевица, нут, маш и пр.).
Из мясных блюд предпочтение отдавать баранине, из птицы - грудку индейки на пару.
В совокупности, животного белка (мясо, птица, рыба, морепродукты) потреблять не более 50 - 100 гр. за прием, 2-3 раза в неделю.
В рационе сложных углеводов должно быть в 1.5 раза больше, чем животного белка.

ИСКЛЮЧИТЬ из рациона:
табак;
алкоголь;
сахар;
кондитерские изделия;
консервы;
каменную соль (заменить на морскую);
уксус (можно яблочный, виноградный);
шлифованный рис;
дрожжевой хлеб;
картофель;
белые макароны;
несовместимые животные белки и углеводы;
(см. правила питания по Голтису http://woman.goltisclub.ru/53/pitanie-po-goltisu/ )