Мясной рулет с яйцом

Все же приготовила)) Это было что-то новое, ни я ни муж такого еще не побовали! понравилось, решили добавить в нашу кулинарную книгу! Вита больше ела картошку и яйцо)))

Добавила сыр и зелень!

В фарш добавить измельчённый лук, перемешать. Ломтик хлеба вымочить в молоке, хорошо отжать, добавить в фарш, перемешать. Вбить сырое яйцо, посолить, добавить пряности по вкусу, растительное масло, фарш хорошо вымесить

На противне расстелить фольгу, смазать маслом, на середину выложить слой фарша прямоугольной формы.

Посыпать измельчённой зеленью и натертым сыром. На середину пласта друг за другом выложить очищенные отварные яйца. Поднимая одну сторону фольги, аккуратно завернуть один край пласта. Так же завернуть другой край. Рулет должен лежать швом вниз. Завернуть в фольгу,

запекать в духовке 30 минут при 200 СЗатем открыть фольгу, дать рулету запечься при 180 С 10-15 минут