Готовила первый раз, рецепт дала хорошая знакомая)
Мои в восторге, это вкусно и очень сытно!)
лапша, два яйца взбить, немного соли и мука, вмешивается тесто, раскатываем 1-2 мм и немного сушим , далее скатываем в рулет и нарезаем!
Варим куриный бульон, курочка, луковица целиком, лавровый лист.
Как бульон готов, вытаскиваем курочку, нарезаем как нравится, как вы привыкли, возвращаем обратно с нарезанной морковью и одной картофеленой!
Лапшу забрасываем за три мин. до готовности, выключаем, кладем зелень и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
Москва
Куриный суп с домашней лапшой
Москва
Кушать захотелось! Я часто делаю домашнюю лапшу, но без моркови и нарезаю саму лапшичку тоненько))
0
10.06.2015
Ответить
Москва
Спасибо) я первый раз делаю, я поняла что она должна быть тоньше и не такая длиная) но нам было вкусно и так) в след. Раз постараюсь сделать как нужно) скажите а ее сильно нужно сушить?
А что касается моркови, у меня дети обожают вареную морковь ! Я ее везде кладу!кладу и именно нарезают а не тру!
0
10.06.2015
Ответить
Москва
я ее знаете как делаю — раскатала блины тонко, на сковороде чуток подсушиваю, тогда тесто не липнет и можно несколько сложить друг на друга и настрогать тонкую лапшичку)
0
10.06.2015
Ответить
Москва
Я судили на полотенце ( такмучили) она высохла, но так я не поняла, на сколько сухой она должна быть)
0
11.06.2015
Ответить
Орск
Любимый суп с детства.
Варила бабушка раньше со своей птицей, в городе конечно тоже делаем но вкус отличается. Домашняя курица вкуснее всё равно.
0
11.06.2015
Ответить
Москва
Оль, я с вами совершенно согласна))) буквально несколько дней назад ели свою курочку))))
0
11.06.2015
Ответить
