Спасибо, Ларисе!

Надо взять одно яйцо (заранее достать из холодильника, чтобы было комнатной температуры). Разбить в высокую посуду небольшого диаметра, чтобы только помещался погружной блендер.

Туда ч.л. горчицы без верха, столько же сахара и пол ч.л. соли. Можно добавить зубок чеснока  и/или специи (если не для торта готовим). Взбить. И начинать вливать струйкой под. масло, продолжая взбивать.

Масла должно быть примерно 175 мл. Все загустеет. Когда станет очень густым, добавить примерно ч.л. сока лимона. Попробовать, если мало, лимон добавить.

Итак, посоветуйте, пож-та, из личного опыта следующее из техники:

1) Пылесос (требования: без мешков, мощный)

2) Аэрогриль (требование: полезен ли вообще в хозяйстве?)

3) Кухонный комбайн (требование: замес теста)

Буду признательна за советы!!!

P/S/ Пылесос уже выбрала, открыт вопрос с тестомеской и мультиваркой (что за зверь??? расскажите, что вы в ней готовите, кроме каши)