В последнее время "подсели" на этот пирог. Я жутко не люблю рецепты, в которых все нужно пошагово или по отдельности взбивать. И очень люблю несладкую выпечку. И еще люблю, когда можно использовать завалявшиеся в холодильнике продукты - чуть просроченный кефир, который так уже не будешь пить и начинающий подсыхать сыр, который уже неприятно есть на завтрак))))))
Рецепт не мой, взят у девочек на ББ ссылка
Очень вкусно и быстро! Идеально подходит на завтрак.
А вот, собственно, и рецепт:
2 яйца
1 ст. кефира
1 ст. муки
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
Все это взбиваем.
Добавляем 200-250 г натертого на крупной терке сыра
Форму смазываем маслом, можно посыпать панировочными сухарями. Пирог можно сверху посыпать кунжутом.
На 25 мин в духовку, температура - 200 градусов.