Очень захотелось топленого молочка мне, а в магазинах у нас такого лакомства нет. Нашла рецепт для мультиварки, и ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!

Значит, берем молоко (желательно, которое не долгоиграющее), в мультиварку заливаем, выставляем функцию "тушение" на 3-5 часов (я брала 1 литр и "тушила" 3 часа). Потом можно еще на пару часов на подогреве забыть и все... :))) Вкуснотища!!
А вот ряженка у меня из этого молока не получилась, потому что надо брать, которое хранится 2-3 дня, а не из пакетов :)) Ничего, попробую в следующий раз..
