Мы в прошлые выходные делали торт.. Ага, из того, что было, хотя тут уже посмеялись, что у Тешиковой в холодильнике всегда все есть. Это неправда!! Я вообще не любитель делать делать покупки раз в неделю, хотя может это и рационально, но я не могу есть несвежий хлеб, овощи и фрукты полежавшие несколько дней, поэтому все равно приходится ходить в магазин ))) А еще у меня всегда в холодильнике запасная баночка творожного сыра Альметте стоит и сливки, ну вот просто всегда, потому что печь мы любим ))
Давид почему-то пришел из садика с зомбо-идеей, что 1 июн я- день рождения всех идей. И так, и сяк я ему пыталась объяснить, но сын требовал праздника и подарков. Ну, подарки были в пути (муж всегда из командировки какие-то мелочи привозит), а вот с праздником .... требовался торт, сын даже рисунок принес, чтобы наглядно было. У меня было всего полчаса свободных, я не хотела заморачиваться с коржами, поэтому все же в ближайший магазин мы зашли за коржами готовыми (хотя в мультиварке и их можно было замутить легко, там самый лучший бисквит получается). Но тогда бы пришлось не идти на прогулку, а дети не могут сидеть дома, поэтому делали быстро, чтобы успеть уйти из дома до Мишино очередного сна.
Вот что получилось. Крем творожно - сливочный, сверху уже перед самым приездом мужа я залила глазурь, правда так и дождались пока она остынет совсем, поэтому тоненьким слоем получилась, а в крем мы добавили немного свежей малины, чтобы кисленько было, ну и верх украсили. Торт под моим контролем делал исключительно Давид, единственное, что глазурь пришлось заливать мне - я еще не доверяю горячее ...
