Последний месяц я совсем не вижу в магазинах арахисовое масло, которое мои дети обожают до трясучки (кстати, очень полезное!!). И вот баночка уже заканчивается последняя, а я все не вижу на прилавках нигде.
Мне уже давно попадались разные рецепты на разных ресурсах самодельного масла, но руки все не доходили, а тут в магазине дети ринулись к орехам (они любят и арахис нечищенный и грецкие и миндаль), тут стало ясно, что можно попробовать сделать ореховое масло самим. Единственное, тут в Чехии я пока не видела очищенный арахис без соли, все с солью везде (или может кто видел без соли?! )
Так что вечер я эксплуатировала детей ,чтобы они почистили пакет орехов )) Орехи из Лидла, очень вкусные, уже обжаренные, никаких плохих не попадалось - рекомендую!!
Ну а потом мы делали масло... А утром на завтрак с блинчиками у нас было волшебно вкусное очень ароматное домашнее арахисовое масло, фрукты и мед!! ООООООЧЕНЬ вкусно, все, что мы приготовили мы почти сразу съели ))
Открывать америку не буду, я прочитала пару ссылок с рецептами и для себя просто вывела какую-то базовую форму.
http://www.wikihow.com/Make-Peanut-Butter
http://www.inspiredtaste.net/21318/how-to-make-peanut-butter-three-ways/
http://heavenlyhomemakers.com/how-to-make-peanut-butter
От себя добавлю только - не увлекайтесь добавлением растительного масла, вполне хватит чайной ложки или двух. Даже если кажется, что смесь получилаь очень густая - смело кладите в контейнер и утром оно будет жидкое даже из холодильника (как у нас на фото). Да, мы делали кранчи, ну чтобы еще кусочки орехов там были ))) Приятного аппетита
