Люди добрые, поделитесь, чем вы кормите детей?! У нас чего-то чем
дальше в лес, чем больше дров. Старший отказался от мяса год назад,
младшая последний месяц мясо тоже игнорирует, ведь брат же старший перед
глазами. Но теперь они стали и овощи перебирать, выковыривают из еды
все, что относится к овощам и не только.
Что вы готовите детям?!
Можно делать овощные оладьи (морков, морковь с яблоком, кабачок, кабачок с яблоком, картофельные, картофельные с зеленью или/и с сыром). Оладьи из печени. Я в овощные оладьи еще иногда добовляю хлопья (овсянка, 5 злаков (быстрого приготовления). Ну и творог можно положить - сырники с яблоком или морковкой. Запеканки хорошо идут. Ну просто у меня старший любит подобие выпечки. Вот так и выкручиваюсь.
Меня всегда удивляло что дети едят всякие там кабачки, морковные котлеты. Я помню свое большое отвращение к таким блюдам внашем детстве. Мне даже перец фаршированный лет так до 15 вообще невозожмно было засунуть в рот )) Мои дети, наверное, в меня. они вообще не терпят овощи после термообработки, только сырое )))
А запеканки творожные мы любим - готовлю обычно на завтрак каждую неделю ))
Да уж, муж вернулся и вроде опяь стала текучка - готовлю и опять надо )))
Можно делать не только творожные запеканки))) а и овощные. Или лазанья из овощей. Но это конечно на вкус и цвет" ; )
"Не едят ничего пареного вареного из овощей. Кстати, не только дети, у меня муж тоже выковыривает все вареное из еды..
С ума сойти))) вы супы не едите что ли??? Тогда мне не понятно, что вы вообще кушаете))) только салаты получается и мясо...
Мясо перестали давать дочке год назад. У нас астма. Улучшение состояния - меньше болеем. Анализы - кальций, гемоглобин в норме. Остальное не сдавали. Сама я вегетарианка - болею редко и отделываюсь просто слабостью и соплями, 1 раз в полгода была температура 1 день и все. Вы поизучайте эту тему, дети обычно чувствуют что им надо есть.
Основной рацион у нас каши, овощные супы и картошка, фрукты, кампоты.
Спасибо за ответ. А каши на воде или молоке?! у меня овощи вареные совсем не едят ))
Я бы с радостью готовила на молоке, если бы была у дочки переносимость (приступ сразу начинается от молочных продуктов). Поэтому готовлю только на воде. У меня она тоже не ест просто так вареные овощи - единственное что, ест их с картошкой, если пюре делать. Возможно еще овощи добавлять в кашу, например в гречку.
я обычно рис варю, то добавляю туда замороженные овощи микс и побольше. Вижу прогресс, потому что раньше старший почти все выковыривал, а сейчас ничего не остается на тарелке. Мелка по-прежнему выкладывает все овощи горкой рядом )))
Для начала можно просто мельче тогда резать овощи - на терке например. Горки не будет рядом)))).
чаще делаю запеканки-макароны-овощи
творог-овощи
овощные кексы
Когда у нас идет период не хочу есть ни то
Можно вопрос?)) Может он глупым покажется.. как готовите запеканки из макарон с овощами?
Света, я делала вот такие от Марины Мандарины
и еще вот эти
"А если сделать овощи в панировке, тоже не будут? А с рыбой как? У меня обожают рыбные котлеты, я их делаю с болгарским перцем и сельдереем. Остановиться невозможно:)
А можно рецептик, а то у нас кроме и колбасы молочной ничего не хочет есть, рыбу не ест, все выплевывает(((
Запечь лосось. Для этого кладем тушку на противень кожей вниз, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем солью и перцем и запекаем в течение 25 мин при 180. Даем остыть 10 мин, заворачиваем в фольгу и ставим в холодильник.
Готовим овощную смесь: в глубокую сковороду выкладываем 2 ст.л. сливочного масла, 2 ст.л. оливкового, мелко порезанную луковицу, мелко порезанные стебли сельдерея (4шт), мелко порезанные красный и желтый болгарские перцы, мелко порезанную петрушку, 1 ст.л. каперс (я их тоже мельче режу), 1/2 ч.л. Вусчестерского соуса, половину ч.л. соли и черный перец. Все обжариваем до готовности (15-20 мин), иногда помешивая. Охлаждаем до комн. температуры.
И сами котлеты:
Разминаем в миске лосось, добавляем около 200 г молотых сухарей, 100 г майонеза, 2 ч.л. дижонской горчицы и 2 больших слегка взбитых яйца. Далее в полученную массу тщательно вмешать овощную смесь, накрыть фольгой и в холодильник на 30 мин.
Далее лепим котлетки и жарим по 3 мин с каждой стороны:)
Какой вкусный, но долгий рецепт :) Может когда-нибудь решусь!
эх, а можно я спрошу? у моих знакомых была такая ситуация с дочкой 2 лет. она не ела мясо вообще. оказалось, что это симптом низкого железа в крови. причем там какойто хитрый анализ, когда именно депо смотрят. железо подняли и она захотела котлеты. сама.
Ну а у нас мясо обязательно, я только в него овощи и прячу. кормлю кашой пшенной с изюмюм, гречкой, гречневым проделом, крупеником с гречкой, сырниками, запеканка, борщ на свином бульоне, суп с фрикадельками, буженина, куриный плов, сладкий вегетарианский плов, куриная лапша, омлет, хлопья с молоком, печеные котлеты, ежики, и пр. Блины, оладьи... печеная свекла любимый овощ...
Мои едят много мяса как настоящие мужики!) шашлык любимое дело. Вчера ели шашлык на даче. Едят утром все виды каш, в обед суп. Любят гороховый, борщ, грибной. Я их не балую , что даю то и едят. Я рада, мне удобно так. Мы без изысков. Вот бутерброды с красной рыбой и икрой то как деликатес типо я позиционирую)))
Ну мы тоже без изысков, я не торчу на кухне часами и готовлю то, что быстро и просто. Просто и это перестали есть, особенно как-то стало заметно когда муж уехал и холодильник стоял нетронутый всю неделю ))) У меня тоже Давид ел мясо как мужик до 4 лет примерно, а потом как переклинило )) Бутерброды с икрой никто не ест, красную рыбу только муж и тоже деликатес вообще то считается ))) Супы мало, но это наверное мой бзик - я их переела когда-то и готовлю редко
мои тоже не особо в восторге от мяса и варёных-печёных овощей, но хитрю: если съедят супчик, мяско, получат вкусняшку - только так! ну хоть молочку едят с удовольствием, кашу овсяную через раз, рыбку запечёную, овощами сырыми хрумкают, фруктами нарезанными, яички. с колбасой и сосисками мы завязали. мелкая метёт пока всё подряд. утром мюсли с молоком им порой даю. короче всё едят под моим террором))) и витаминки ещё пьют.
Наденька у меня не переносит мясо от рождения, и суп-пюре с замаскированным мясом никогда не прокатывал. Верочка тоже смотрит на старшую и хуже ест, хотя она с мяском лучше - пельмешки любит и фрикадельки. Прочла все комментарии, наверно попрошу сделать анализ на железо. Может и правда в этом проблема?
А ты где покупаешь мясо? Говорят многие дети магазинное не едят, попробуй на ферме купить гденьть?
Кстати общий крови надо слать, если ребенок давно мясо не есть, у нас знакомые вегетарианцы были (давно уже) так у них сын от незначительной травмы что то долго отходил из за низкогогемоглобина
У меня такая же проблема, при этом ты сама знаешь какие чехи мясоеды и какое красивое мясо в их магазинах.
Я стараюсь хоть орехи яДилану подсовывать - как в Индии и Индонезии делают, где мяса почти не едят.
Кедлубна, кажется, кальбираби на русском.
и моя старшая Маша тоже веган :-))). Уже и не знаю, что делать. Спасаюсь молоком, творожком и кефирчиком с сахаром.
Может еще поесть морской капусты, жареной с маслом. И салат из редьки. ну, борщ иногда. Все!!!!
Макароны, хлеб, печенье, конфеты это я не считаю :-))
у меня Тимоха само мясо тоже не очень, но вот куриная ножка, рыба, сердечки куриные. уплетает))) как у вас с рыбой? а Мирослава наоборот рыбу никак... у всех свои пристрастия....
вот и моя также? Может какие нибудь пришельцы летают и детей от еды отворачивают!