Войти
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар

Мой муж - итальянец.

ВаЛерочка
Никитa, 23 года 1 месяцЭлечка, 15 лет 9 месяцев Краснодар
А где же рецееепт??? Жаль у меня муж, вообще  в еде не гурман...тарелка борща и кусок жареного мяса и он счастлив, а всякие там изыски, его не впечатляют!!! А я вот люблю всякие вкусности!!!
0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Сейчас пришлю. У меня муж тоже ничего не требует, но любит он только МАКАРОНЫ.
Необходимые продукты:
макаронные изделия "гнезда" - 8 шт.
фарш (свинина + говядина) - 0,5 кг
сыр - 100 г
помидоры - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
укроп , петрушка - 50 г
молоко - 2 стакана
вода - 2 стакана
майонез , кетчуп, растительное масло
соль , перец
специи для фарша (по желанию) - по вкусу Способ приготовления блюда:
Обжариваем в растительном масле мелко порезанные лук, чеснок. Добавляем мясной фарш, заправленный солью, перцем, специями. Жарим до готовности.

В глубокую и широкую сковороду укладываем «гнёзда». Затем щедро начиняем их готовым фаршем (если «гнездо» не очень удачное, можно просто выложить фарш сверху).

Готовим заправку: смешиваем молоко, воду, по 2 ст. ложки майонеза и кетчупа, если недостаточно соли — подсолить. Заливаем фаршированные гнёзда так, чтобы укрыть их почти полностью. До края сковороды должно остаться хотя бы 1,5-2 см, так как заправка будет кипеть и подниматься.

Поверх гнёзд укладываем порезанные тонкими кружочками помидоры, смазываем их 2 ст. ложками майонеза, сверху — рубленную зелень. Посыпаем мелко тёртым сыром. Ставим в жаркую духовку на 25 минут.
0
31.07.2011
ВаЛерочка
Никитa, 23 года 1 месяцЭлечка, 15 лет 9 месяцев Краснодар

 Завтра же приготовлю!!!

0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Только я эти гнёзда ещё перед тем как начинять, чуть чуть держу в кипятке. Т.е. ставлю на огонь кастрюлю с широким дном, наливаю половину воды. Закипела - солю и опускаю на дно гнёзда. Как чуть "подтают" достаю шумовкой и в форму. А потом начиняю. Так наверняка жёсткими не будут. 
0
31.07.2011
ВаЛерочка
Никитa, 23 года 1 месяцЭлечка, 15 лет 9 месяцев Краснодар
Вот спасибо!!!
0
31.07.2011
Optimistic
Малыш, 16 лет 2 месяца Москва
СПАСИИИБОЧКИ!!! послезавтра приготовлю точно!!!
0
17.09.2011
Ммммм....Светик, соскучилась по твоим вкусностям)))
0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Так забацай сама. Порадуй мужа. Рецепт внизу. На самом деле вкусно и быстро.
0
31.07.2011
Я делаю такие, только начинка фарш с грибами))
0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Тогда, как приедите, я вас чем-нибудь новеньким угощу.
0
31.07.2011
0
31.07.2011
Оля
Нелли, 16 лет 2 месяца Авдеевка
Ух ты! вкусно.У меня тоже муж любит макароны.А что за гнезда такие?
0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Я беру фирмы Макфа. Продаются с макоронными изделиями. Так и выглядят, как свёрнутые макароны в гнёзда.
0
31.07.2011
Оля
Нелли, 16 лет 2 месяца Авдеевка
А-а,тоненькие макарошки такие свернутые? круто. Надо попробовать,спасибо за идею.
0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Спагетти, только свёрнутые в гнёзда.
0
31.07.2011
Людочка
Алиса Александровна, 16 лет 9 месяцевПлемяш Алёшка, 15 лет 1 месяц Краснодар
В закладки, Свет! Муж мой тоже макаронопоедатель.
0
31.07.2011
Светлана
Злата Дмитриевна, 16 лет 2 месяца Краснодар
Надеюсь он оценит. Да и тебе наверное, понравится. А Алисе вы такое уже даёте пробовать?
0
31.07.2011
Людочка
Алиса Александровна, 16 лет 9 месяцевПлемяш Алёшка, 15 лет 1 месяц Краснодар
По немногу даю. У нее же на молочку аллергия, а она очень сыр любит. Иногда, чуток даю.
0
01.08.2011
Демляма Тронуло моё сердце - у меня же дочь!

Похожие записи