С этой жарой уже не знаешь, что хочется покушать. Мне захотелось овощного блюда. Я очень люблю демляму. Вот и решила её приготовить для своей семьи. Жалко, что доча не может оценить.
1- ый слой Мясо, обжаренное в казане
2- ый слой Лук 4 шт
3- й слой Морковка 2шт
4 -й слой Картофель 8 шт
5- й слой помидоры 5 шт
6-й слой чеснок большая головка
7 -й слой болгарский перец
8-й слой бакложаны 2 шт очищенные
9-й слой зелень укроп петрушка
Каждый слой посолить, все слои накрыть капустными листами и на маленький огонь, пока все овощи не пропарятся. Когда жарите мясо налей масла по-больше, чтобы хватило на все овощи.
1- ый слой Мясо, обжаренное в казане
2- ый слой Лук 4 шт
3- й слой Морковка 2шт
4 -й слой Картофель 8 шт
5- й слой помидоры 5 шт
6-й слой чеснок большая головка
7 -й слой болгарский перец
8-й слой бакложаны 2 шт очищенные
9-й слой зелень укроп петрушка
Каждый слой посолить, все слои накрыть капустными листами и на маленький огонь, пока все овощи не пропарятся. Когда жарите мясо налей масла по-больше, чтобы хватило на все овощи.
