Печень куриная — 400 гр
Лук репчатый — пол луковицы
Крупа манная — 5 стл
Яйцо куриное — 1-2 шт
Кориандр молотый — 1 чл
Соль — 1 чл ( по вкусу)
лук измельчим в блендере, добавим к нему печень и ещё хорошенько всё измельчим
Затем добавим яйцо, соль специи и ещё раз прокрутим блендером. Затем выльем массу в миску и добавим манную крупу. перемешаем и оставим минут на 40 чтобы манка разбухла. А потом просто жарим оладьи выливая их ложкой на горячую сковороду.