Мама, понятное дело, в пролете :)
Дочкину защиту найти не смогла, нашла только наколенники, поэтому нужно докупить защиту, ну и сами ролики плохие, хочу себе и дочке K2 . Но пока она не часто рвется кататься на них.
Сегодня хотела сделать мороженное советское по ГОСТу, и в рецепте нужны сливки 33-35%. Поехала в магазин и купила обычные, думала они самые жирные, оказалось нет. Поэтому запощу себе названия и процентную жирность молочных продуктов. Кстати, нашла сегодня в американском магазине ряженку! Буду теперь пышные блины делать :)
Проценты жирности указаны в нижних их пределах в соответствии со стандартами FDA:
Skim milk (обезжиренное) – 0.25% жирности – используется как напиток и добавка в блюда
Reduced-fat milk (с пониженным содержанием жира) – 1% или 2% – используется как напиток и добавка в блюда
Whole milk (цельное) – 3.5% – используется для соуса бешамель, напиток, добавка в блюда
Half-and-half (сливки) – 10.5% – используется для добавления в кофе, какао и подобные напитки, добавка в супы и соусы
Light cream (сливки) – 18% – используется для добавления в кофе, какао и подобные напитки, добавка в супы и соусы
Whipping cream (сливки) – 34% – используется для взбитых сливок, холодных муссов, добавка в супы и соусы
Heavy (Whipping) cream (сливки) – 36% – используется для взбитых сливок, холодных муссов, добавка в супы и соусы
Powdered milk (сухое) – молоко с полностью удалённой водой, может быть произведено из молока любой из вышеуказынных жирностей и соответсвенно промаркировано – используется для выпечки, напитков и деликатесно-колбасной продукции
Evaporated milk (концентрированное) – прогретое в вакууме для удаления 60% воды, может быть произведено из молока любой из вышеуказынных жирностей и соответсвенно промаркировано – используется для заварных кремов и соусов
Condensed milk (сгущёное) – концентрированное молоко с добавлением сахара – используется для конфет, пирогов, пудингов и выпечки
(Сметана, которая не помечена как обезжиренная, имеет жирность 18%. Крем фрэш сквашивается теми же культурами, что и сметана, только культуры вводятся в 30% сливки. Buttermilk, а-ля кефир, является вторичным продуктом сбивания сливочного масла, когда молочно-кислые (не кефирные) культуры вводятся в обезжиренное или маложирное молоко. Магазинный а-ля кефир не бывает выше 2% жирности.).
Капец, девочки, а у меня снова с кредитки сняли 700 долларов. Уже как неделю шопятся на амазоне при помощи моей кредитки! Всегда нам звонили из банка и спрашивали мы ли проводим транзакцию. Блин, ненавижу таких людяй скрысятнечиских. Сейчас муж звонит в банк узнать что за фигня такая! 
АОСМОТРЕЛА СВОЮ ИСТОРИЮ, СНЯЛИ СО СЧЕТА 1 469. 69 !!!
Приехали мы туда вечером и остановились в отеле ночевать.
Город находится на севере центральной части Мэриленда,на реке Патапско. Современный Балтимор появился в 1729 году и был назван в честь ирландского землевладельца лорда Балтимора, который являлся первым правителем колонии Мэриленд. Балтимор является самым крупным городом в штате Мэриленд. В 18 веке Балтимор сыграл большую роль в Американской революции, выступив в качестве места противодействия и центра распространения восстания против британских сил.
Долгое время город был главным портовым городом США.
Первое, что бросилось в глаза при въезде в город это большое колличество афроамериканцев. Их численность составляет 63% начеления и 23% населения города живут за чертой бедности. Большинство жителей не имеют высшего образования!
В пятницу вечером, после работы мужа мы решили отправится в нашу поездку. Быстренько упаковав некоторые вещи мы выдвинулись в путь. Приехав в Пенсильванию остановились наночь в отеле и уже утром субботы, поплавав в бессейне при отеле отправились в сады.
В 1906 году Пьер Дюпон купил эти земли, чтобы сохранить дендрарий и деревья в этой местности от вырубки.Территория парка 4.2 кв киллометра.
В этот день в садах вечером были фейерверки, но на них мы уже не могли остаться, впереди еще Балтимор и Вашингтон. Но по фоткам в инете это очень красиво!
Повседневные фотки.
У нас сегодня тепленько, крема от загара дома небыло, поэтому плечи мои сгорели, Мишель оказалась более устойчива к солнцу! Сегодня поедим за велосипедом, кремом и наконец заказала себе и Мишуте новые ролики, может получится пару раз прокатиться. Папа наш тоже велосипед хочет, но уверена, что это будет очередная ненужная покупка, пылящаяся в гараже. Да и я не готова пока к таким нагрузкам, предоставим это ребенку.
Снова на океане, и снова холодно. Мишель хотела пикник, но я еле выдерживала нахождение там. Вся фиолетовая, хотя дети все в купальниках бегали. Поэтому покатались вдоль побережья, посмотрели местные городки и поехали поужинать в местный ресторан.
