Девочки есть 1,5 кг форели,подскажите как засолить,чтобы быстро и вкусно.
Москва
две части соли + одна часть сахара+перец по вкусу... можно еще лук кольцами.. В прибалтике так делают.. чем дольше - тем солонее, через часик уже будет приятно солоноватая
0
23.08.2011
Ответить
Москва
филе режете кусочками как нравиться, кладете в любую посуду - посыпаете смесью для засола, перемешиваете и все.. Я даже уже через 10 минут ем - когда раствориться сахар и соль, чтоб не скрипели на зубах
0
23.08.2011
Ответить
Санкт-Петербург
0
23.08.2011
Ответить