Как же я люблю это печенье. Это вообще самое любимое) именно печенье детства!
Орешки, мишки-шишки, треугольнички - все из этой оперы))))
Я делаю по такому рецепту: 
3ст.муки
300г маргарина
3ст.л. сметаны
3 яйца
треть ч.л.соли
1/2 ч.л. соды гашеной
1ст.сахара
Белки взбиваю отдельно. Желтки с сахаром, потом соединяю. Муку просеиваю, смешиваю с маргарином и сметаной. потом все вместе смешать.
Выпекать в советской, самой лучшей и надежной форме))))) Наверняка у многих у родителей имеется. мы свою в гараже мужа родителей нашли (у моих тоже есть, но используется). Отмыли и теперь она всегда у нас) Есть еще орешница.
Я никогда не могу сфоткать полностью тарелку, т.к. к окончанию моего выпекания все уже наелись))) причем тягают по очереди, не заметно так 