Девочки, испекла для Машуни печенюшки. Получились не просто вкусные, а волшебные:))) Малышка хрумкает с удовольствием! Оно рассыпчатое, так и тает во рту. А если вы любите печенья из жестяных банок, которые продают в супермаркетах - butter cookies, то этот рецепт для вас!
Итак:) Нам понадобится:
100 гр мягкого сливочного масла
1 сваренный вкрутую желток (именно так! не сырой:)
4 стол. л. сахара
1 стакан муки (примерно 250 гр)
соль на кончике ножа
Масло растираем с сахаром, добавляем растертый желток, соль и муку. Собираем тесто в комок, раскатываем скалкой, вырезаем кружки и запекаем в духовке при температуре 180 до светло-коричневого цвета.
Приятного аппетита:)
ЗЫ - разрыхлитель/сода не нужны!!!
