Полгода сыночку исполняется в декабре, соответственно начало прикорма у нас выпадает на зиму.
Я планирую самый первый прикорм начинать с промышленных баночек, максимально гомогенизированной консистенции, а затем уже переходить на приготовление супов-пюре либо кусочков. Ну во всяком случае с дочкой делала так, но у дочки прикорм выпадал на летний период, поэтому были овощи свежие.
Купила сегодня на рынке пакет кабачков, хочу заморозить вкусные грунтовые кабачки, чтобы потом не готовить из пластмассовых и втридорога. Прошу поделиться рецептами, кто как делает заготовки, какими кусочками удобнее, нужно ли бланшировать, как заморозить, чтобы они не слиплись, ну и вообще любые советы на эту тему.
Также планирую осенью купить тыкву. Стоит ли морозить брокколи и цветную капусту или их лучше взять в виде готовой заморозки или их свежими покупать зимой?