Старшенький приболел, гулять не ходили, решила настроение вкусным ужином поднять.

Сделала нагетсы: кусочки куриного филе посыпала травками разными, обмакунула в панировку (яйцо - сухари - яйцо - сухари) и пожарила. С размером не расчитала, как котлетки небольшие получились)))

А-ля жульен. Кокотниц у меня нет. Да и делала все примерно "на глаз". Сварила 1 куриное филе, пожарила 0,5 кг шампиньонов с лучком и сметанкой. Сложила все в форму и сыром сверху посыпала. Запекала, пока сыр не подрумянился, даже перестаралась чуток)))

Картошку на гарнир в мультиварке сделала. Порезала штучек 7, залила водой, чтоб картошку покрыла, кусочек масла кинула, приправок любимых и на режим "Плов" поставила.

Ну а болящему мальчику запеканочка творожная испеклась, здесь на ББ рецепт взяла, спасибо))) Мальчику, конечно, это много, поэтому родители помогли)))

Наш ужин!!

Похожие записи