Как же давно я хотела их испечь. Те самые, круглые, с хрустящей посыпкой, невероятно воздушным мякишем, хрустящей корочкой.

Помню их вкус с детства, с холодным молочком))) Это было невероятно вкусно.

В общем сегодня наконец то я решилась и их испекла.

Совсем не много отступила от ГОСТовского рецепта. В нём используется не рафинированное подсолнечное масло, признаюсь с ним булки имеют характерный, приторный запах. Мне это не нравится.

По моему рецепту вышло 7 булочек приличного размера :))

На внешность понравился-делюсь,надеюсь скоро испеку.

Моя свекровь... моя итальянская свекровь (!) прекрасно владеет местной кухней! Каждый день она готовит обед из двух блюд как минимум на 4 человека. Как правило обед готовится не более часа и всегда легок в приготовлении и поедании. 

Неделю назад я попросила научить меня готовить традиционную итальянскую кухню, чему несказанно был рад мой свекр))) И как я пожалела, что не захватила с собой фотоаппарат. Мы делали спагетти с большими креветкам.. ммм...как это было просто и вкусно. Скоро повторю рецепт сама и напишу о нем. 

А сегодня... РЫБА!