Тортирование торта и покрытие его мастикой 
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=1045189#p1045189 и
http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1695003/3#comments
Основы работы http://www.forum-grad.ru/forum2080/thread44096.html
Марципан. Украшения из марципана http://www.forum-grad.ru/forum775/thread10131.html#post205634
Ганаш - крем под мастику http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&t=25628
Торт "Молочная девочка" http://www.povarenok.ru/recipes/show/55539/ или http://www.povarenok.ru/recipes/show/4187/
Апельсиновый бисквит http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1553266
Молочная мастика на детской смеси http://www.edimdoma.ru/retsepty/35706-molochnaya-mastika-na-detskoy-smesi
Торт Прага http://chadeyka.livejournal.com/145137.html
Торт "Три шоколадки" http://forum.say7.info/topic13227.html и http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1657069
Если мастика молочная сильно каменная,то сгущёнки мало,а если трескается - то добавить смеси.
Торт-десерт "Лимонный тирамису" от Salvatore De Riso
Смешивание красителей
Крем из сыра Маскарпоне http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1692221
Кексы "БАРНИ" http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1727101
Кекс ДАНДИ http://www.babyblog.ru/community/post/konditer/1724378