Я вообще люблю разные вариации на тему мясо - сыр и запекание))) Этим рецептиком со мной поделилась моя Танечка - получилось все обалденно вкусно, и главное - очень быстро!! Поэтому - в копилку наших рецептов с твердой 5+!
1. тонко нарезанная картошка, посолить, отбитое мясо, посолить, поприправить 3. лук 4. тонко нарезанная картошка, посолить 5. помидоры кружочками и кружки чеснока 6. майонез. Все на час в духовку на 200, когда останется мин. 20, посыпать тертым сыром
Санкт-Петербург
Аааа, обалдеть...вкусняшка какая) дразнишь на ночь)
Танюш, а у тебя плита электрическая?
Ярославль
и не говори - писала - и у самой слюньки текли))
у нас отдельно куплена печка - потому как раньше мне не надо это все было (до семьи) - и за неимением больших габаритов кухни, купили просто газовую поверхность - очень удобно было, а вот когда семья появилась - купили печку .... теперь мечтаю о хорошем духовом шкафу, но это явно не в нашу кухню))
Санкт-Петербург
Ясно...я к чему спросила..просто у тебя такая корочка..у меня в электрической плитке не получается..хотя с сыром должно так быть...мы раньше квартиру еще когда снимали, у нас была газовая плита и там вот так же было...а в этой никак)
Ярославль
Нет, Ириш, у меня на электрической плитке - и такая корочка всегда. причем даже часто и без включения верхних спиралей, а если вижу. что маловато красивой корочки, я включаю жар сов всех сторон)))
Санкт-Петербург
а..может я как-то не так делаю) у меня просто новая плита) и я пока еще никак к ней не привыкну)
Ярославль
я в основном все под фольгой делаю. потом снимаю ее. включаю верх. температуру максимальную (у нас - 245 вроде), и на 5-10 минут - и корочка готова...
Санкт-Петербург
А если без фольги сразу, то сохнет, да...вот я тоже под фольгой, и она у меня варенная какая-та) буду убирать тоже))спасибо, дорогая за советы)
Ярославль
да без фольги - все сухое - я тут запекала - думаю попробую без - даже майонез сверху комочками образовался. а потом как все закрыла фольгой, и уже готовое сняла подрумяниться - ням ням)) Ириш, на то ж друзья и даны)))
Санкт-Петербург
Танюш, какая вкусняка (Глеб так говорит) как жаль, что я на диете, обязательно бы приготовила, прямо сейчас.
Ярославль
Мальчишкам своим сделай - это очень быстро!!! Но я б не устояла))))
