ММ - все. слюньки потекли.. как всегда - делаю то. что быстро и вкусно... Долгомы с Танюшкой моей думали, что б сварганить - она предложила направление, я подделала под себя - вообще элементарно. И чтоб не забыть:
бедра замариновала в специях ( чеснок,карри, немного спец приправы для курицы. соль, и немного майонеза) - оставила, начистила, нарезала кольцами картоху, разложила на противне немного посолила, следующий слой - много лука полукольцами, и еще картошка (опять немножко посолила), выложила на верх бедра и все остатки маринада, в местах, где нет бедер между картошки положила несколько кусочков сливочного масла, и там где нет куры, картошку смазала майонезом... завернула противень в фольгу, и в разогретую духовку - 245 градусов - минут а 30-40 потом сняла фольгу все засыпала тертым сыром, и опять в духовку минут на 20, причем в последние 10 включаю верхний тен - для румяной корочки....
