Девочки,разморозила красную рыбу (семга или горбуша не знаю)как правильно ее засолить? ни разу этого не делала,если можно,прямо с пропорциями и как для дурачков новичков? и еще,она за сутки успеет просолиться?
заранее спасибо откликнувшимся!))
Кемерово