Пошаговые фоторецепты капустных шницелей, овощного соте, тыквенных оладушек, драников, картошки по-деревенски, свекольных котлет.

Уже давно я готовлю по Аленкиным рецептам.

И если уж я, знающая ее дневник как свой, иногда не могу найти что-то, то как же другие ищут???

И вот решила я сделать ей (и всем вам!))) подарок))) А именно КАТАЛОГ!!!

ДАРЮ! )))

P.S Сюда же добавлю

Каталог Яюшки

На природу никак не выберемся, а хочется еды как на пикнике.

Приготовили дома ребрышки в маринаде и дольки картошки.

Красивая рыба горбуша. Но суховата.

А в этом рецепте она получается сочной!

​​Сегодня приготовим отличный вариант обеда или ужина. Овощи обычно заменяю по сезону, фарш тоже можно любой (у меня фарш из куриной грудки). Получается очень вкусно, а приготовить сможет любой)

Сегодня приготовим вкусную закуску - горячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки: картофельно-сырной и творожно-сырной. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.

​Сегодня приготовим быстрый пирог из лаваша. Пирог получается очень вкусный, готовить его просто, никто не поверит, что потратили на его готовку минут 30.

Или кому там еще грустно без десертов?=) Для меня каша стала просто открытием, котя и давным давно известна многим.

В общем вариантов приготовления масса.

Можно залить отруби молоком с вечера, тогда каши будет больше, но я как обычно забываю, потом варю сразу.

Кипятим чуть меньше стакана молоко (0-1.5% жирности), дальше все просто: 2 ст л овсяных отрубей, можно ложку пшеничных, по желанию туда же ложку льняной каши, но тогда молока чуть больше стакана, заменитель сахара, если есть аромик и варим до готовности.

Я вместо аромика кладу чл допового какао 10% жирности. Мне вкусно просто до невозможности!

ПС извиняюсь, что без фото, честно хотела, но слопала кашу раньше, чем вспомнила про фотоаппарат=)

Для меня всегда проблема чем заправить творог, так как до дд я его любила с сгущенкой только... первое время обходилась обезжиренным йогуртом, потом стала добавлять вареную сгущенку дюшную, но уж больно замороченно для меня ее приготовление. Ну и вот сегодня у меня родилась ну очень вкусная заправка=) Возможно я не изобрела велосипед, но не встречался мне такой рецепт пока:

На 6 ст л СОМ (сухое обезжиренное молоко)

2/3 ст молока обезжиренного (жидкого)

1 ст л ванильного пудинга Др. Откер (ну или кук крахмал и ваниль)

сахзам по вкусу

все сразу смешала, медленно грела до загустения и охладила. Завтра утром кому-то будет вкуууууууусно=) Фото покажу завтра=)