Люблю свёклу. И салаты.Поэтому часто экспериментирую.

На этот раз рыбный салат со свеклой, салат с сердцем и салат с горбушей.
Люблю свёклу. И салаты.Поэтому часто экспериментирую.

На этот раз рыбный салат со свеклой, салат с сердцем и салат с горбушей.
Karjalanpaisti - национальное карело-финское блюдо, готовящееся горшочках в печи. А я просто долго-долго томила в казане на плите.

Традиционно для приготовления жаркого использовалась свинина, баранина, говядина, лосятина, дичина. Именно из-за лосятины, которая встретилась мне на новогодней распродаже, и воспользовалась я этим рецептом для Рождественского стола! Роль дичи в этом рецепте у меня исполняет индейка :))
Кто-то на диете. У кого-то здоровое питание. А кому-то нужны сытные блюда Этот пост для тех, кто любит сытно поесть.

В меню суп из баранины, фасоль с ребрышками по-македонски, индейка в сливочном соусе с овощами, тушеная капуста с курицей.
Внук очень любит в Макдоналдс простой гамбургер за 49 рублей (безо всего, только булочка с котлетой и соусом).

Но такой "бутерброд с котлетой" можно легко приготовить и дома.
Продолжаю мультиэксперименты 🍴
На этот раз пита с начинкой на гриль панели.
Аккуратно делаю надрез на пите, как бы деля ее пополам.
Низ смазываю горчицей и соусом пармезан.
Добавляю ветчину из индейки, свежий огурец и помидор, зеленый лук и засыпаю нате...
Как приготовить картошку на гарнир быстро, просто и очень вкусно?! 🍴
Мне очень понравился вариант - картошка гриль.
Картофель почистила, нарезала пластинками около 1 см.каждая. Натёрла солью и прованскими травами.
Смазала кисточкой с оливковым маслом. ...
как много можно из него приготовить!!! Фарш-моя палочка выручалочка! Если у меня в морозилке лежит маленький колобок фарша-значит обед или ужин уже у меня есть!
Не считая пельменей, макарон по флотски, чебуреков, беляшей...у меня есть рецепт супчика который обожают мои дети, готовится он буквально 30-40 мин.

Не претендую на особенный рецепт , просто пишу те, которыми я пользуюсь регулярно и всегда все довольны . 
Рецепт мне достался в наследство от родственницы из немецкого Дортмунда. Лежал-лежал, и вот дождался своего часа, так как много яблок в этом году нам надарили друзья с дач.

Результат удивил, поразил и прочно вошел в список любимых блюд!
Вся семья в сборе. Поэтому готовлю первое, второе и третье с пирожками.

Наше меню на выходные: свекольный салат с мясом, запеканка из индейки с овощами, пирожки с курой и сыром.