Песочное печенье с желе.

2,5 стакана муки , 180 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 ст. сахара, 100 г сухого желе, 1 ч.л. разрыхлителя, ванилин, соль. Яйца соединить с сахаром, солью, ванилином, порошком желе, добавить сливочное масло, тщательно перемешать. Добавить муку с разрыхлителем, замесить мягкое, эластичное тесто. Охладить 20-30 минут в холодильнике. Сформировать шарики, приплюснуть, выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой. Выпекать при т 180* 10 - 12 минут.