***
Страх лишения - могучая сила в стремлении к ограничиваемым продуктам и перееданию.
Самый надежный способ сделать так, чтобы ребенок перестал интересоваться продуктами, которые родитель ему хочет скормить, это сказать ему, что он не получит сладкого, пока не доест обед. "Обед" быстро становится врагом и барьером перед получением того, что ребенку действительно хочется. Ограниченный доступ, обусловленное получение и дозирование лакомства придают ему излишнюю ценность. Вдобавок детская потребность в выражении независимости проявляется в баталиях по поводу того, сколько он "должен съесть", прежде чем получить награду, или, в случае бунтарского характера, будет ли есть вообще.
Как только родители перестают так маниакально контролировать, что попадает их чадам в рот, и отмеривать количество неодобряемой еды, в области питания происходит поразительно быстрое "прекращение огня", и за столом воцаряется покой.
"Интуитивное питание. Без ограничений, без правил, без диет." И.Трибол, Э.Рэш