Мне тут знакомый вег подогнал идею по поводу чечевицы: оказывается, ее можно тушить с рисом.
А если взять мелкую чечевицу, слегка отварить, добавить полусырой рис, лук и немного хмели-сунели, то получается отличная начинка для фарширования перцев, голубцов etc.
Сыроедению конец))
Севастополь
Очень понимаю) Сама такая же, и стараюсь приспособить этот процесс под свою лень без ущерба качеству и здоровью (принципу максимальной сохранности ценности всех составляющих блюда), тем более, давно убедилась — чем короче, проще и незамысловатей процесс готовки, тем живей, полезней, да и вкусней еда:)
Москва
Я-чечевичный маньяк))Вот сегодня-ее отварила,размяла с чесноком,перцем и маслицем..Ммм..))
