Недавно мучилась вопросом: Что приготовить из тыквы? Тетя Ася заезжала)))
Мои малыши оценили)
Тыква огромная, решила для начала запечь тыкву в духовке с мясом. Тыква была весом в 7 кг, внутри очень мясистая, хорошая. На порцию на 5-х - 6-х объестся ушло… всего одна пятая тыквы. И мясо - 5 больших кусков. В этом рецепте тыквы с мясом в духовке не будет точных пропорций, это вообще не принципиально. Как и то, как вы нарежете мясо - маленькими кусочками тоже можно. Однако, как оказалось - тыква готовится гораздо дольше, чем мясо, так что то, что мое было нарезано толсто и большими кусками, не дало ему подсохнуть. Как сказал мой муж, устроила праздник, мясо получилось божественное!
На жаркое из тыквы в духовке понадобится:
Тыква, свинина (у меня шея, по куску на каждого), чеснок (у меня на противень 3 толстых дольки ушло), 1 большущий помидор, можно два, сыр грамм 200 твердый попроще, вроде Российского. Можно взять майонез, я не использовала. И соль, перец.
Чистим тыкву
1. Помойте тыкву. Очистите тыкву от шкуры и мякоти. Я аккуратно вырезала кусочек, чтобы и повеселиться с тыквенной головой, и поесть. Остальное тоже съедим, впереди будут ещерецепты из тыквы с фото! Тыкву нарежьте кусочками. У меня квадратики по полтора-два сантиметра вышли треугольниками и т п, т к была главная задача - не попортить раньше времени тыквенное чудище. Выложите тыкву в один слой на противень. Я выпекала на бумаге для выпечки - мне просто лень потом оттирать противень. Вы можете смазать сливочным маслом. Но бумага удобнее, ее и смазывать не надо, менее калорийно получится, но не менее вкусно.
Чеснок
2. Нарубите мелко чеснок. Посыпьте половиной тыкву. Хорошо посыпьте разноцветным перцем и солью. Иначе тыква будет сладкая.
Мясо
3. Выложите сверху мясо, предварительно посолив его с двух сторон. Если мясо кусочками, режьте тыкву помельче.
Помидорки
4. Нарежьте тоненькими кружочками помидор. Посыпьте сверху оставшимся чесноком.
Сыр
5. Натрите толстый-толстый слой сыра. Тот случай, когда много - не мало)
Запеченная Тыква с мясом
6. И в духовку при 190 градусах до румяной корочки и еще чуть-чуть. У меня ушло больше часа, мясо приготовилось быстрее, тыква долго была хрустящей. Советую проверять на вкус, у меня получилось очень сочное мясо и тыква в самый раз - плотные кусочки, но не хрустят и не каша. Лучше не доделать, чем пюре из тыквы есть)
Жаркое из тыквы по самому простому рецепту готово! Быстро и вкусно!
Можно приступать к ужину и заодно подумать - что еще можно приготовить из тыквы?!)))
Подписывайтесь на анонсы сайта, и вас ждет много вкусных рецептов и не только!!!
Еще интересно:
- Очень простой рецепт пиццы с фото!
- Простой рецепт вкусного торта с финиками в глазури
- Квашеная капуста рецепт быстрого приготовления
- Как выбрать детскую кроватку! Советы и отзыв
- 10 полезных ссылок для самостоятельного путешествия!
- Отзыв о компании по уборке квартир в Петербурге. Мой опыт
- Скидки и купоны на детские книги разных инет-магазинов. Свежая подборка.
- Отзыв о мультикухне Редмонд с фото
- Обзор наших обновок и отзыв о детской одежде Tape A L'oeil. И скидки до 50%!!!
- Как собрать ребенка в школу или путешествие, и как попасть в Токио)
- Как путешествовать дешево и самостоятельно!
- Мой опыт заказа платьев через интернет
- 14 новых скидок-промокодов-ссылок на все, что можно, чтобы у вас все было и ничего за это не было)
- Как не ходить в магазины. Вообще)
- Очень простой рецепт пиццы с фото!
- Делаю детскую своими руками )))
- Вышла моя книга «Мишки Тедди и их одежда. 100 полноразмерных выкроек»!
- Как купить авиабилет самостоятельно - пошаговая инструкция в картинках!
- Путешествия с маленькими детьми