Войти
Джинджер
41 год Улан-батор, Монголия
На сайте с 10.01.2012, последнее посещение — 10 часов назад
Добавить заметку
145
записей
31
друг
134
подписчика
Гребешки в абрикосовом соусе

Я вообще не любитель кашеварить. Но иногда очень хочется приготовить что-нибудь эдакое. Сегодня готовила гребешков с абрикосовым соусом. Нямка получилась. Исходники:

крупные морские гребешки - 12 шт. (я взяла просто пачку обычных замороженных фирмы Agama)
оливковое масло - 2 ст. л.
тертый или мелко рубленый имбирь - 1,5 ч. л. (заменила молотым)
абрикосовый джем - 1/2 стакана
соевый соус - 1 ст. л.
вода - 1-2 ст. л. (не понадобилась)
соль и перец
рис - 1 стакан
нарезанная кинза - 2 ст. л.
цедра лайма - 1/2 ч. л.
сок лайма - 1 ст. л.

3
Данжуур
14 лет 10 месяцев