Салат "Юлькина радость")))
Сама придумала, так как очень люблю кальмары и спаржевую фасоль. На крестинах дочки все гости были в восторге.
Спаржевую фасоль свежемороженную 400 гр. отушиваем с грибами-шампиньонами (300-350 гр, можн тоже мороженные, но свежие вкуснее) на растит. масле под крышкой, добавляем головоку чесночка.
Кальмары отвариваем (на 400 гр фасоли 2 тушки кальмаров), чистим, нарезаем соломкой.
Кальмары добавляем только в остывшую смесь фасоли и шампиньонов!
Заправляем майонезом. Можно украсить петрушкой.
Очень вкусно)))