Жирная морская рыба

Еще бы кто-нибудь посоветовал проверенные места... А то в некоторых магазинах рыба выглядит так, как будто она умерла собственной смертью, причем довольно давно. По теме. Из заморозки понравилась продукция Vici. Пробовали сибас, дорадо и аргентинскую мерлузу. После размораживания выглядит как свежевыловленная, и воды совсем мало.

Я себе выписывала. Кстати акула вкусная тоже. Хотя ценами кусается. И ее надо вымачивать в молоке. Я правда для себя морскую рыбу без костей искала. Вчера муж кету готовил. Форель у нас 800 р он сказал. Я не шарю. Вомер (селена, лунная рыба) Желтохвост, или лакедра (ставридовые рыбы) Зубатка (морской волк, окунеобразные) Камбала (плоская донная рыба) Кефаль (есть пресноводные представители) Ледяная рыба (белокровная щука) Макрель (скумбриевые рыбы) Макрурус (крысохвост, глубоководная трескообразная рыба) Минтай (тресковые рыбы) Морской лещ (окунеобразные рыбы) Морской окунь (семейство скарпеновых) Морской угорь (конгер, пассивно ядовитая рыба) Морской язык (Европейская солея, камбалообразные рыбы) Навага (дальневосточная навага, семейство тресковых) Палтус (камбалаобразные) Пикша (семейство тресковых) Сибас (от sea bass, лаврак, койкан, морской волк, морской судак и др.) Скумбрия (семейство скумбриевых, отряд окунеобразных) Ставрида (разные виды рыб из семейства ставридовых) Тунец (тунцы - группа рыб семейства скумбриевых) Хек (мерлуза, трескообразные рыбы) Осётр, осетры - общее название осетровых пресноводных, проходных и полупроходных рыб. Это костно-хрящевой вид рыб, которые могут жить 50, 100 и более лет. Черная икра - продукт осетровых рыб. Белуга (крупнейшая пресноводная рыба семейства осетровых, занесена в Красную книгу) Калуга (осетровая пресноводная рыба рода белуг) Русский осетр Севрюга (семейство осетровых, проходная рыба) Стерлядь (пресноводная рыба семейства осетровых, выращивается в прудах и озерах) Шип (осетровая проходная рыба) Налим (пресноводный представитель тресковых) Речная минога (бесчелюстная хищная рыба) Речной угорь (проходная рыба, нерестится в морской воде) Горбуша (род тихоокеанских лососей) Кета (лососевые рыбы) Семга (атлантический лосось, озерный лосось) Сиг (лососевые, имеется множество разновидностей сига) Таймень (пресноводная рыба, самый крупный представитель лососевых, занесен в Красную книгу) Форель (несколько видов рыб семейства лососевых, обитающих в пресной воде)

карельская форель есть во всех магазинах, и что-то около 500-600 за кг. очень хороший выбор рыбы и морепродуктов тут деликатескаот 3х тыщ бесплатная доставка. впрочем, тут много и другой еды, которая мне нравится. не только рыба брала и замороженную и свежую. мелкую беру которую геморно чистить и немелкую тоже.

Форель разве морская? Её на фермах разводят в пресных водоемах. Мы северную речную едим: хариус, зельдь, сиг (малосолку), но можно ли их найти в Москве не знаю. Муксун хорошая рыба, но опять же пресноводная и дорогая. Для жарки хороши лещи и судаки: жирная, вкусная рыба, но опять же, речная. Морская рыба (таже дорадо), по мне, более сухая и деетическая. (Ем любую рыбу от кильки до тунца, и всех морских гадов тоже).

Покупаю рыбу уже лет 6 в одном и том же месте. Сначала девочка на ББ совместную зкупку делала, но теперь у нее уже онлайн магазин . Если надо дам ссылку.

Гораздо полезнее сельдь, мойва и скумбрия

Мы заказываем в мост рыба. Оптом мелким. Цены тоже , но качество высокое. У вас в москва выбор шире таких доставок

телапия (если не боишься специфики производства). Сибас (с моей точки зрения, супер-рыба, а я далеко не рыбный фанат). Рынок. И нежирная треска, но мои совершенно не фанаты нежирной рыбы.

Дорадо, сибас? Скумбрия подходит только для варки или засолке

Комментарий удален

Комментарий удален

Комментарий удален

У нас в метро цены приличнее. Сегодня вот 600-800 рублей за форель и семгу. Может и у вас?

Из жирной люблю палтуса. Н кроме меня его дома у нас никто не любит. Поэтому не покупаем))