Хвалюсь)))

КИДАЮ!))))) 12 яиц 250 гр.маргарина 125 гр.слив.масла 300 гр. Молотых грецких орехов 200 гр (шоколад для выпечки) или просто горького шоколада ½ литра молока Сахар 3пакетика ванильного сахара Мука     Взбить 3 белка и 100 гр сахара в густую пену, добавить осторожно перемешивая ложкой (не миксером) 10 стол.ложек молотых грецких орехов и 1 ст.ложку муки Испечь корж. Таким образом испечь 4 тонких коржа или испечь 2 больших коржа (все ингридиенты умножить на 2) и потом разрезать чтоб получилось 4 коржа,но тогда торт будет прямоугольный.   Крем: 12 желтков взбить с 20 ст.ложек сахара,разбавить с 250 мл.молока и 5 ст.ложек без горки муки . хорошо перемешать и осторожно добавить  постоянно пееремешивая 250 горячего молока. Довести крем до готовности на водяной бане постоянно помешивая и охладить его. Взбить маргарин, сл.масло и ванильный сахар, соеденить это с  холодным кремом. Разделить массу на 2 части и в одну добавить растопленный но охлажденный шоколад (200 грамм)   Собрать торт.   КОРЖ СВЕТЛЫЙ КРЕМ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ И так чередовать. Верхний слой торта – шоколадный крем,обмазать им и бока торта.