История этого пирога началась, когда увидела, что пропадает кефир. У меня выпечка получается не очень, но этот пирог покарил моих домочатцев.
И так понадобится:
- 3 яйца
- 1 ст сахара
- 1 ст кефира
- 2,5 ст мука
- 1 ч.л соды
-1 п ванилина
-400 абрикосов. Я брала консервированные
-100 гр размегченного масла или маргарина. Смешиваем все ингридиенты . тесто получается как густая сметана.
Смазываем чашу мультиварки. Выкладываем больше половины теста, далее абрикосы. Покрываем остатками теста.
У меня помощница Редмонд м110.
На программу выпечка. 30 минут. Далее люблю верх румяный. Переворачивают и снова выпечка 10 минут.
Проверяемых готовность зубочисткой. Если сухая, можно пить чай))
Получается не сухой и вкусный.
